SA FRUITERIA pone al alcance de sus clientes una selección de frutas y verduras producidas en la finca Son Tudurí, propiedad de Pedro Sintes y familia, además de muchos otros productos de gran calidad seleccionados con esmero para nuestros clientes.

Son Tudurí es una explotación familiar situada en el término municipal de Es Castell, que inició su actividad en el año 1972. Aunque en un primer momento se compaginó la ganadería con la huerta exterior, en el año 1978 se construyó el primer invernadero; poco a poco se fueron construyendo algunos más, llegando a la actual superficie cubierta de 1,5 hectáreas. Mayoritariamente se dedica a la producción en invernadero de tomate (ensalada, pera, rama, cherry y raf). También se produce pimiento, calabacín, pepino,  berenjena, judía, col, lechuga, fresas, melón y sandía entre otros productos, cultivados tanto en el interior como en exterior. No en vano, la producción se concentra en primavera, verano y otoño, aunque a pesar de las dificultades ocasionadas por el clima y la escasez de horas de luz  siempre se intenta alargar la producción en la época invernal.

Siguiendo un proceso de mejora continua, hoy en día todas las plantaciones de la explotación se fertirrigan con alta tecnología de riego, hecho que permite incorporar al agua el abono necesario en cada caso, ahorrando importantes cantidades de agua, fertilizante y tiempo en este proceso. Igualmente, se lleva a cabo un proceso de polinización natural con abejorros en algunas producciones – la del tomate, fundamentalmente – hecho que supone importantes ahorros en mano de obra. Asimismo, se evitan algunos inconvenientes relacionados con la calidad final del fruto, e incluso a veces se puede apreciar un cierto aumento de la producción.

Son Tudurí está asociada a la Agrupació de Defensa Vegetal Hortigrup desde el año 1991. Hortigrup es una asociación que agrupa diversos agricultores profesionales de la isla que se dedican al cultivo de verduras y hortalizas. Ésta tiene como principal finalidad la aplicación de programas colectivos e individuales de lucha contra plagas y enfermedades de los cultivos, mediante el asesoramiento de un técnico especialista en protección de cultivos.

Más información en http://www.advhortigrup.com/